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食品安全工作计划

发表时间:2020-09-10

乡镇食品安全工作总结。

时间过得很快,人生即将翻开新的一年的篇章。作为部门的每一个员工,都需要开始准备今年的岗位年度总结,没有总结就没有提高,年度总结正当其时。写好岗位的年度报告,有哪些关键要点呢?下面是小编为大家整理的“乡镇食品安全工作总结”,仅供您在工作和学习中参考。

20xx年乡镇食品安全工作总结

今年以来,为了贯彻落实《食品安全法》,强化食品安全监管责任,提高食品安全监督管理效能,确保食品安全各项目标责任的完成。xx乡食品安全工作在乡党委、政府的正确领导下,紧紧围绕全县巩固食品安全先进县创建成果的工作部署,以规范管理为重点,以巩固先进县创建成果为载体,以提升食品安全保障水平为目标,进一步落实食品安全责任,不断加强食品安全宣传教育,开展专项整治与日常监管相结合,不断建立健全食品安全长效监管机制,努力构建安全、放心、规范的食品消费环境,取得了一定成效,现将一年来的工作情况总结汇报如下:

一、提高认识,加强领导,落实食品安全工作责任。

1、乡党委、政府高度重视食品安全工作,充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性,切实履行职责,采取有效措施,加强了对食品安全工作的领导。乡政府建立了食品安全工作领导小组,政府主要领导担任组长,从组织上保证了全乡食品安全工作的有序开展。领导小组多次专题部署和研究食品安全工作,领导小组办公室具体制定食品安全年度工作计划,建立食品质量安全辖区责任制度(学校部门、餐饮行业、食品加工业),开展对食品生产加工流通的质量安全监管。

2、落实食品安全责任制,年初乡政府与各村签订食品药品质量安全监管责任书和食品安全工作先进乡创建工作目标责任书,与各食品生产加工企业签订食品安全承诺书,落实食品安全主体责任。

3、完善食品安全监管网络,乡上明确专人负责本乡日常食品安全工作,各村配备食品药品信息员、监管员,建立村级监管网络信息,具体管理本村的食品安全和食品消费监管,乡村两级食品安全监管网络得到完善。

4、建立和完善了食品安全九项工作制度,修订了《食品安全重大事故应急预案》,全面指导和规范全乡食品安全和应急管理工作。

二、巩固食品安全工作达标乡创建成果取得明显成效

1、乡上成立了食品安全协调领导小组,下设办公室,办公室建立了各项工作制度;各村设置食品安全工作协管员或监督员,职责明确。

2、制定了年度食品安全工作计划和专项整治工作方案, 任务明确、措施有力,体现实效。

3、乡政府与各村和有关食品企事业单位签订了责任书,年终对各村食品安全工作进行考核。

4、利用各种形式,广泛宣传食品安全知识,法律法规,全年开展较大的宣传培训活动2次。

5、落实了经常性的巡查制度,加强了对各类食品生产、加工企业的日常监管。

6、生猪、牛羊、家禽的定点屠宰率已全部达到95%以上,基本杜绝注水肉、病害肉流入市场。

7、无公害农产品基地面积占总面积的70%以上。

8、地产食品加工企业和各类小作坊抽检合格率达到95%以上。

9、乡机关、学校、企事业单位食堂量化分级管理全面落实,无食品中毒事故发生。

10、对企业、个体户违反食品安全的事件,协助相关部门严肃查处。

11、全乡各类企业四证持有率均达到98%以上。

通过进一步健全了xx乡食品安全监管体系,落实了食品安全监管责任制和责任追究制,基本构建起政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系,食品安全长效工作机制初步建立。通过加强食品种植养殖、生产加工、流通、餐饮服务环节的食品安全监管,进一步促进了食品生产经营企业依法经营、严格自律,提高了全乡食品安全保障水平。

三、突出重点,专项整治与日常监管有机结合,预防和控制食品安全事故。

1、开展专项整治,实行定期检查及时排查隐患,改善食品各个环节的安全状况。根据县食品安全专项整治行动的有关精神,xx乡全面部署食品安全专项整治工作,建立专项整治工作领导小组,制定工作方案,分步骤有序推进各个阶段工作。根据本乡实际,重点加强了对食品生产加工企业和植物油、面粉等农产品加工作坊的整治。开展了食品生产、加工小作坊基本情况核查活动,全面摸清了全乡食品生产、加工小作坊的基本情况,为进一步开展食品安全隐患整治活动奠定了基础。

通过调查摸底,建立动态管理台帐,深入加工现场,检查生产环境、卫生状况、使用添加剂、非食品原料用于食品生产及在食品中掺杂使假行为等情况。针对存在的问题,提出具体的整改措施,限期落实整改。

2、加强日常监管,预防食品安全事故发生。加强食品安全管理是一项长期艰巨的任务,由于食品生产涉及多个环节,相应的涉及多个管理职能部门,按照一个监管环节由一个部门监管的原则,乡食品安全委员会统一领导,按照年度工作计划,各职能部门协调配合,切实加强了各环节的日常管理。今年以来,xx乡的食品安全管理始终坚持做好初级农产品生产环节、食品生产加工环节、食品流通环节、食品消费环节等的齐抓共管。通过宣传教育,深入现场检查,食品消费维权监督等多种渠道做好管理。乡食品安全委员会每逢节日期间组织各相关部门开展食品安全全面检查。全年累计食品专项检查4次,责令整改食品安全隐患单位多家。有效的维护了食品市场,消除了食品安全隐患。

四、存在的问题和对策

今年以来,xx乡食品安全工作在上级的指导下,通过全乡上下的共同努力,工作取得了一定的成效,但也存在着一些不容忽视的问题。一是农村食品安全隐患明显存在,目前xx乡的食品流通市场的主体仍然是集贸市场、小型商店和小餐馆,由于广大群众自我保护意识不强,监管相对薄弱,容易成为假劣食品的侵害对象,食品消费安全问题存在;二是流动摊贩食品、学校周边饮食卫生安全问题依然存在。所有这些问题,都有待于我们在今后的工作中采取有效措施,切实加以解决;三是各食品安全责任部门的协作有待加强。

总之,食品是人类生存的必需品,涉及千家万户。食品安全监管工作,在净化市场环境,促进经济发展,创造和谐社会,打造平安方面起着决定性的作用,我们必须引起高度重视,因此,在今后的食品安全工作中,xx乡将再接再励,依法监管,促进全乡食品安全工作有序健康发展,以实际行动维护好广大人民群众的根本利益。

20xx年乡镇食品安全工作总结与2016工作计划

在县委、县政府的高度重视下,在县食安办的精心指导下,我镇积极开展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,现将我镇20xx年食品安全工作开展情况总结如下:

一、加强领导,狠抓落实

一是站在保证群众身体安全的高度,充分重视食品安全工作。镇党委、政府将食品安全工作纳入议事日程研究,并将食品安全工作列入目标,作为镇政府重点工作来抓。二是成立组织,切实加强领导。成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组,由一名班子成员直接抓,领导小组下设办公室,具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位,人员配备到位,确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。

二、健全制度,规范运作

今年以来,我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时,镇政府分别与各行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标责任书,各村(社区)明确了一名村干部、一名村医为协管员、信息员,构建食品安全网络。通过建立健全各项规章制度,做到有章可循,有据可依,有序而作。

三、加强宣传,营造氛围

一是加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况,制定了积金镇食品安全宣传方案,重点突出了对《食品安全法》的宣传。通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安全宣传活动。在镇政府、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语,在各村张贴食品安全彩图。并制作了食品安全知识展板、宣传栏,在主要干道书写了墙体标语。二是是加强培训。利用村干部开会时间对各村信息员进行了《食品安全法》培训。并积极组织相关人员参加县里组织的培训会。会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防疫培训。三是将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识,增强学生食品安全意识。

四、开展整治,保障安全

根据县食安办食品安全整治工作要求,结合我镇具体情况,及时制定了各个阶段的食品安全整治工作方案,明确了整治重点、责任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步骤开展。春节期间进行了食品安全排查活动。四月份配合县职能部门对全镇火锅店、菜市场、冷库等猪肉摊点进行排查。6月份配合县食安办在场镇街道集中开展食品安全宣传周活动。我镇出动宣传车一辆,悬挂横幅两条,制作食品安全展板两块、发放宣传材料300余份,通过展览演示、实地观摩、现场服务、咨询答辩等形式,对群众解疑释惑,教授识假辨假方法,普及食品安全法律法规知识。10月份,配合县综治办、派出所等相关单位组成的检查组对全镇学生食品、消防、交通和治安等四项安全大检查,检查中对学校食堂的卫生状况,从业人员的健康证,饭样留存时间、数量,食盐的含碘情况,原材料进货来源等逐一询问、检查,并对存在的问题提出整改意见,问题严重的单位下发停办通知。10月下旬,对所有单位的营业执照、卫生许可证、从业人员健康证等证件齐全,消防设施配套,进货台账和消毒记录完善,后厨卫生清洁,货物存放布局合理。11月份,对全镇的宾馆、饭店、超市、职工食堂等单位安全问题逐一排查,对营业场所卫生条件差的,购物台账和消毒记录不健全的单位,当场下达整改通知书。对证照不齐的,限期整改,无证经营的,停业整顿。

五、调查摸底,健全档案

对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企业、种养大户进行调查摸底,造册登记,逐步建立健全档案,全面了解和掌握食品安全情况,为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。

2016年工作计划

虽然我们在食品安全工作上做了一定的成绩,但还存在着一些问题,与上级的期望和群众的要求还有差距,如办公室人员少,力量有限,一定程度上影响了正常工作的开展;食品小作坊有待进一步规范;企业道德诚信和社会责任缺失;市场准入门槛低等。针对存在的问题,2016年要做好以下工作:

一、进一步完善食品安全各项规章制度,切实将相关制度落到实处

将根据我镇食品安全工作需要,进一步制定完善相关工作制度,力求使各种规章制度行之有效,发挥应有的作用,确保全镇食品安全工作正常开展。

二、坚持以食品安全专项整治为重点,继续实施食品放心工程

食品安全专项整治是一项长期的工作,在认真总结和分析上半年整治成效和经验的基础上,结合我镇种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际,积极配合上级各职能部门,制定切实可行的整治方案。加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的集中整治。

三、继续加强食品安全宣传教育力度,强化社会监督

组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段,继续组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动,进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识,增强食品生产经营单位和从业人员的法律责任和自律意识,同时也让群众了解和掌握食品安全的基本知识、假冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序,切实提高群众的食品安全意识和防范能力,养成良好的消费观念和消费习惯,自觉筑起食品安全防线;教育和指导农村群众科学使用低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品;不断提高社会各界对食品安全的关注程度,形成人人关注食品安全,人人参与食品安全的良好社会氛围。

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【实用】乡镇食品安全工作总结汇总7篇


时间一溜烟儿的走了,相信在这一年的工作过程中自己经历了很多挑战,也成长了很多,很多人已经在开始策划今年岗位的年度工作工作总结了,此时我们便可以通过一篇年终总结来进行回顾和分析,岗位的年度工作总结您知道该怎么写了吗?经过搜索和整理,小编为大家呈现“【实用】乡镇食品安全工作总结汇总7篇”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

乡镇食品安全工作总结(篇一)

20xx年,我局食品安全工作在局党组的正确领导XX县食安办的业务指导下,以保障食品安全为目标,认真学习、宣传、贯彻、落实新修订的《食品安全法》,认真完成各项目标任务。现将有关情况总结如下:

一、20xx年工作开展情况

(一)加强领导,责任落实。

为做好食品安全工作,我局成立了以局长为组长,业务股为成员的食品安全工作领导小组,确定工作重点,明确工作任务和目标,责任落实到人,扎实做好食品安全监管工作。

(二)强化宣传,提高食品安全认识。

1.开展新修订的《食品安全法》宣传。自新修订的《食品安全法》颁布以来,我局结合工作实际,组织全体职工开展新《食品安全法》集中学习,重点对食品安全法的新规定、修改部分进行重点学习。

2.利用“3·15”消费者日、“食品安全月”等契机,开展食品安全宣传活动。

(三)积极参加食品安全事故应急演练。

5月29日,党组书记、局长戴道学带领相关人员参加了我县组织的“XX县20xx年农村自办宴席一般食品安全(ⅳ级)应急演练”并圆满完成任务。

(四)具体业务开展情况。

我县区域内无食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工单位。

二、20xx年工作打算

1.做好新开办的食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工单位的指导、监管。

2.做好新修订的《食品安全法》的宣贯工作。

乡镇食品安全工作总结【篇二】

20xx年,我镇关工委在县关工委的具体指导下,充分发挥“五老”的优势和作用,强化责任担当,认真履职尽责,把关工委工作与政府中心工作同部署、同落实,有效推动了各项工作落地生根,实现“两手抓、两不误、两促进”。现将本年度工作总结如下:

一、基础工作稳定有序开展:

(一)建立健全组织机构。

建立健全关心下一代工作机构,是开展关工委工作的重要保障。我镇今年对关工委组织机构进行了充实和调整,由德高望重的老干部李进诚来担任我镇关工委常务副主任,以利于加强上下联系和处理关工委日常工作。

(二)经费使用到位。

为进一步加强我镇关工委组织建设,促进社会和谐稳定,保证我镇关工委工作顺利开展,将县关工委划拨的经费分拨到xx村(社区),同时,镇党委政府为保证关工委工作顺利开展,还按照各村(社区)工作开展情况给予增加平均xx元的工作经费。

(三)活动场地规范。

为更加有利于关工委活动的开展,我镇划拨专项资金,在铁溪社区建立了专门活动场地,并在此基础上,将各村(社区)及学校纳入活动范围,积极开展活动,确保每次活动有场地开展。

二、坚持“六好”标准,关工委建设成效显著。

(一)领导班子好。

自镇关工委组建以来,党委政府切实加强了对关工工作的领导,落实党委副书记负责分管,把关工工作摆进重要工作议程,与经济社会发展实行同研究、同部署、同考核,每年坚持制定关工工作计划,年终召开专题会议对关工工作进行总结。特别是对开展创建“六好”关工委活动多次研究,切实解决了关工委软硬件基础建设等具体问题,关工委办公条件得到改善,人力充足,财力得到了保障。

(二)相关部门配合好。

日常工作中,我镇关工委积极与司法所、妇联、工会、共青团、卫生院、学校、社区以及拉萨流动党委等部门保持紧密联系,协同合作,结合本部门和行业特点,认真落实目标任务,从队伍建设到创建活动上,积极作为,并经常交流工作开展情况。今年xx月xx日,我镇拉萨关工小组为家住XX县晋原镇凤凰村2组的16岁白血病少年杨明筹集捐款4万余元,希望能让生活困难、身患重症的杨明感受到党的温暖,感受到社会给予的关爱,增强战胜病魔的勇气和信心。

(三)活动开展效果好。

在创建活动中,我们充分协调各方面力量,广泛开发载体,使活动形式多样,内容丰富。如利用星期天和节假曰,组织村(社区)青年和学生集中在村活动室农家书屋读书和观看远程教育科技影视,增强他们爱党、爱国、爱家意识、提高他们学习科学文化知识和农村实用技术的浓厚兴趣。并多次组织本村青年和学生参加新农村建设中乡风文明、村容整洁和农作物科学种植管理的实践活动。今年暑假,组织志愿者在铁溪社区“留守学生(儿童)之家”开展假期支教活动;为加强留守学生(儿童)爱国主义教育,xx月xx日,xx社区关工小组成员xx组织了10名留守学生(儿童)参观建川博物馆地震馆;xx月xx日铁溪、正雄社区关工小组成员与志愿者们一起为留守学生(儿童)开展了庆祝六一儿童节活动,为他们送去了玩具与学习用具。xx月xx日,镇关工委联系滨江支行爱心人士为董场学校11名困难学生送去了学习用品和慰问金共计xx万余元;xx月xx日,铁溪、正雄、凤冠社区关工小组成员与志愿者们为留守学生(儿童)们开展内容丰富的安全教育活动。xx月,铁溪社区关爱团队组织留守学生(儿童)们开展了歌舞比赛活动;xx月xx日,铁溪社区关工小组联合董场镇幼儿园与留守儿童家长们开展了一场亲子交流活动;xx月xx日,镇关工委组织大学生志愿者们在董场学校进行法制宣传活动。

(四)老同志作用发挥好。

本着就近就地、自愿量力的原则,通过多种形式组织动员更多的老同志参加关心下一代工作,充实“五老”队伍,形成一支相对稳定、热爱关心下一代事业的“五老”队伍。目前,我镇各村“五老”人员数共计21人,其中老干部张玉忠同志作为我镇关工委文艺演出团负责人经常到各村开展关爱演出活动。镇党委对“五老”做到政治上尊重,思想上关心、生活上照顾、工作上支持,为他们发挥余热开展工作创建平台,每一次活动尽力让老同志能够参与其中。

(五)制度健全执行好。

为切实保障关心下一代工作有部署、有调度、有表彰、有协调的局面,保证关工委工作井然有序地开展,根据上级关工委的要求,结合我镇实际,形成了我镇关工委会议、学习、总结、档案、经费五项工作制度,并落实制度上墙,确保各项工作顺利开展。镇关工委每年订阅《关爱明天》、《中国青少年报》等杂志,同时坚持将关工工作情况及时向县关工委报送简报信息。

(六)积极探索创新好。

近几年我们通过深入调查掌握了全镇留守学生的基本情况,并且建立了档案。对全镇贫困儿童特别是孤儿群体落实了监护、教育责任,对农村返乡青年的创业发展,及时调研并积极协调有关单位给予帮扶。积极联系拉萨党支部为我镇乃至全县有需要的儿童、青年、学生提供关爱。

十年树木,百年树人。关心下一代工作是一项伟大的育人工程,实施科教兴国战略,实现中华民族的伟大复兴,要求我们高度重视,始终不渝地做好关心下一代工作。我镇关心下一代工作虽然有了一个良好的开端,但我们还要加强学习,与时俱进、开拓创新,不断探索关心下一代工作的有效办法和规律,注重关心下一代工作的实效,使我镇关工委工作有新的进展,取得新的成效。

乡镇食品安全工作总结(篇三)

xx年xx节日期间,我乡为进一步加强节假日的食品安全工作,确保节日期间食品的安全,让人民群众过上一个祥和、喜庆的节日,结合我乡实际,进一步明确职责,广泛深入地宣传食品安全,有效强化了食品生产经营者的卫生法制意识,现将我乡xx年xx节日食品安全工作总结如下:

一、高度重视,加强领导

我乡人民政府根据xx食安委办【xx】1号文件精神,结合我乡实际,详细制定了xx节日期间的食品安全工作计划和工作内容,以广泛宣传和各村农村家宴为主的监测、监督,为保证我乡无食物中毒的发生。并成立了以xx为组长、分管领导xx、乡卫生院院长xx副组长、社事办主任xx、派出所所长xx等单位为成员的领导小组,同时,乡人民政府同各村、农家乐业主、副食店、餐馆签订了xx节日期间的食品安全责任书,要求业主必须购入台帐,登记清楚。

二、明确职责,落实措施

按照“乡人民政府统一领导、各方联合行动”的工作格局,对存在的问题予以整治,及时消除食品安全隐患,积极配合做好预防和控制食物中毒的各项准备工作,严格责任追究制,对因监督检查不到位而导致的重大食物事故,要依法追究该单位和当事人的责任。

三、突出重点、加强监督

加强对超市、副食店和各种交易会的监管,开展对糖果糕点、肉制品、乳制品,儿童食品等品种的专项检查,加强对小摊点、小卖店经销食品的监管,防止“三无”、过期霉变、有毒有害食品进入流通领域。

加强对饭馆、各类食堂、农家乐、宗教场所食品的监管,加强对大宗食品采购索证、储存安全卫生、人员健康的管理,加强对群体性聚餐的监督管理和指导,防止了群体性的事物中毒事故的.发生。

四、加强值守,信息畅通、做好突发事件应急准备

为加强节日期间值班坚守制度和食品安全事件应急准备,我乡特制定食品安全应急方案。落实应急措施,强化节日期间的值班制度,保证24小时值班,确保信息畅通,及时联络沟通,严格实行重大食品安全事故报告制度。

五、存在的问题

此次检查督查虽取得了一定成绩,但我们应该清醒地看到工作中仍然存在一些问题:

1、普遍存在安全责任意识不强,“重效益、轻安全”的现象还依然存在。

2、安全责任制的落实有待进一步加强,安全责任制度、安全操作规程只停留在口头上,真正未落到实处。

针对以上存在的问题,我乡通知有关负责人,要求及时改正和整改,力求做到万无一失,确保安全生产。

总之,通过这次xx节日期间食品安全检查督查,一是进一步提高了本系统干部职工对安全生产的重要性和必要性的认识,确保了xx节日期间我乡村民进一步树立了以安全促生产、以生产促发展的经营理念,营造了干部、群众人人关心安全生产的思想氛围,为促进安全生产、经营状况的稳定和好转及构建社会主义和谐社会提供了精神动力、思想保证和舆论支持。二是安全生产工作只有起点,没有终点,我们将在县委、政府的正确领导和各有关业务部门的指导下,狠抓事故源头管理,认真排查事故隐患,建立事故的隐患监控长效机制,坚决遏制重特大安全事故的发生,确保一方平安。

乡镇食品安全工作总结(篇四)

20xx年,我镇的食品安全工作以《xx县20xx年食品安全重点工作实施方案》为指导思想,切实加强组织领导,强化部门联动,创新监管机制,整合监管资源,不断创新监管模式,大力开展食品安全专项整治,确保了食品安全形势的稳定。现就20xx年全镇食品安全工作总结如下:

一、强化领导,落实责任

镇党委、政府高度重视食品安全工作,充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性,切实履行职责,采取有效措施,加强食品安全工作的领导。镇政府成立食品安全委员会,党镇一把手担任组长,委员会下设办公室,分管副镇长任组长,各村成立食安站,从组织上保证了全镇食品安全工作的有效有序开展。多次专题部署食品安全工作,制定了年度工作计划,明确了工作目标。

一是落实食品安全责任制。年初镇政府与各村、各食品生产企业签订食品安全监管责任书,落实食品企业安全主体责任。

二是完善食品安全监管网络。明确食安办具体负责本镇日常食品安全工作,各村配备食品安全监管员,具体管理本村的食品安全信息上报、监管工作,年初讨论制定《定文镇食品安全监管员考核办法》,严格按照规定对各村监管员年终绩效进行考核发放。镇村两级食品安全监管网络得到完善。

三是制订《食品安全事故应急预案》。指导和规范全镇食品安全事故的应急处置工作。

二、广泛宣传,提高认知

食品安全监管工作列入乡镇监管,目前群众意识不强,要加大宣传力度,提高广大人民群众的认识,是食品安全工作有效运行,创建食品安全成功与否的关键,也是人民群众对加深食品安全的理解,有效提高自我保护能力的必要。为此,我镇加大了宣传力度,结合今年食品安全宣传月活动,通过会议、广播、led显示屏、发放传单等多种形式,针对性地宣传食品安全知识,认真组织“食品安全月”和“百日安全生产活动”的宣传工作。大力宣传《食品安全法》、《产品质量法》等,发放宣传资料1000余份。大力推进产品质量和食品安全法律法规知识,让群众了解在食品中非法添加和滥用食品添加剂的危害,提高了消费者自我防范、自我保护意识,形成了自觉抵制食品非法添加行为的良好氛围。经过广泛的宣传,大大的提高了人民群众对食品安全的认知度。

三、突出重点、全面监管

(一)加大日常食品监管力度。坚持把食品安全作为一项经常性、长期性的任务,持续加大日常监督管理的力度,突出食品生产加工、流通、消费等重点环节,扎实工作,确保了食品安全工作的有效落实。对学校食堂和街道餐饮店进行全面检查,通过行业主体调查:对6家超市、14家餐饮店餐馆,6所学校食堂进行了抽查,主要检查相关资质证件包括卫生许可证、营业执照、从业证、健康证和卫生设施均齐全,情况良好,从源头保障节日期间我镇人民群众的食品卫生安全。

(二)加强群体性宴席规范管理。加强农村自办群体性宴席食品卫生安全宣传,年中在县食品药品监督局的大力支持下,举办了一次定文片区乡厨培训会。全年各村申报群体性聚餐535次,均按规定进行监管。查处洪流村xx非法办厨46桌,积极配合食品药品监督管理所处罚现金3000元,并责令xx补办乡厨手续,目前已办理完善。

(二)突出节点食品安全监管。特别是中秋、国庆期间,为了保障我镇节日期间食品安全,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,让人民群众过上愉快、安全、放心的节日。我镇党委政府高度重视,布置在20xx年中秋、国庆期间,组织食品安全人员,对校园及其周边、自然村等重点区域,集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所,大力宣传食品安全知识,以群众日常大群消费食品、儿童食品,以及民俗特色食品等为重点品种。坚决查处农村食品市场假冒和仿冒知名品牌、制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的食品违法行为。

(三)着力食品安全联动协作。积极发挥镇食安委的综合协调作用,定期召开食安全会议,通报工作情况,研究部署食品安全工作,及时研究和解决食品安全监管中存在的问题,增强监管合力,不断推进食品安全工作全面有效开展;狠抓食品专项整治行动,开展学校及周边食品安全专项整治、打击生产、销售假冒伪劣食品违法行为专项整治等执法行动。

四、存在的问题和工作打算

存在的问题:20xx年食品安全工作虽然取得了较好的成绩,但还存在着一些薄弱环节和问题:一是队伍建设与新形势下食品安全的要求还有一定的差距。二是科学监管的方法还不多,执法的效能还不高,尤其是长效监管机制方面还有待于进一步探索。

明年工作打算:20xx年全镇食品安全工作将严格按照中央省市县食品安全工作政策、会议精神,进一步强化领导,落实责任,牢牢把握监管这个重点,认真组织开展全乡食品安全相关工作。

一是加强宣传,营造氛围。通过向社会宣传食品科学知识,提高人民群众食品安全的意识和自我保护能力;

二是加强协作,齐抓共管。食品安全监管工作涉及面广,监管环节多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部门按照各自职责,强化措施,加强协作,形成合力,确保食品安全。

三是搞好结合,全面监管。抓好工作检查落实,强化经常性检查与突击性检查、节点检查相结合的办法开展专项整治检查。

乡镇食品安全工作总结【篇五】

食品安全问题直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济持续发展和社会稳定,关系到党和国家的形象。为进一步加大食品安全监管工作力度,强化食品安全意识,树立“民以食为天,食以安为先”,食品安全无小事的思想,全面提升食品安全监管工作能力,切实保障人民群众饮食安全,现将20xx年XX村食品安全工作总结如下:

一、指导思想和工作原则

(一)指导思想

以科学发展观为指导,认真贯彻落实党的届xx全会、县食品安全监管工作会议精神,坚持以人为本,树立科学的发展观和正确的政绩观,紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题,深入开展食品安全专项整治,努力提高我村食品安全水平。

(二)工作原则

按照“全市统一领导,地方政府负责,部门指导协调,各方联合行动”的工作机制和“标本兼治、着力治本”的工作方针,突出重点,带动全面,分级负责,分类指导,整合执法力量,下移监管重心,强化责任,加大打击力度,努力使全村食品安全状况有明显提高。

二、工作重点和工作目标

(一)工作重点

以粮、肉、蔬菜,奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品为重点品种,以农村和城乡结合部为重点区域,以小作坊和无证照黑窝点为重点对象,重点抓好农产品污染源头治理、生产加工、流通以及消费四个环节,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。

(二)工作目标

强化食品安全监管工作是政府的责任,通过各监管部门深入细致的监管工作,使全村食品经营秩序明显好转,生产销售假冒有毒有害食品违法犯罪活动得到进一步遏制,科技监管含量进一步增强,大案要案得到及时查处,食品安全事故大幅度下降,人民群众食品消费安全感增强。

(三)具体目标:

1、调味品、米面制品、食用油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、冷冻饮品、儿童食品10大类,大、中型食品企业,生产许可证的持证率:达45%;

2、全村食品店中散装食品经营行为得到规范的比例为:达80%;

3、食品经营企业进货索证索票率为:达50%以上;

4、食品加工企业滥用食品添加剂行为得到有效遏制;

5、食品监督抽检合格率每提高5-10%。

三、主要任务和具体措施

(一)治理食品源头污染,加快无公害农产品基地建设

以农产品生产过程控制和产地环境监管为重点,全面实施“无公害食品行动计划”,加强农产品和农药、兽药等农业投入品的监管。一是加强农产品标准化生产示范基地、无公害农产品生产示范基地、养植基地的建设,推进产地环境污染监控工作;二是以解决蔬菜有机磷的农药残留问题为突破口,深入开展种植业产品农药残留专项整治,实施甲胺磷等5种高毒有机磷农药取缔行动;对例行监测不合格率较高的农产品安全进行跟踪督促检查。

(二)整治儿童食品及农村食品市场

对全村儿童食品加工、销售企业进行全面清理检查,进一步完善儿童食品的准入条件,建立建全既能确保食品安全又有利于经济发展的儿童食品企业的管理制度,实行严格的市场准入,对未经批准生产儿童食品的加工点要坚决取缔。将监管工作重心和重点下移,加强农村市场监督管理,有计划、分步骤地对分散在城区、城乡结合部和村镇的各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小加工作坊、小食品店、小餐馆进行综合整治。

四、工作要求和保障

(一)强化责任。村委会对当地食品安全负总责,统一领导、协调本村的食品安全监管和整治工作。相关人员建立责任制和责任追究制,层层抓落实。对发生重大食品安全事故的,要依法依纪追究负责人的责任。

(二)建立健全食品安全协调机制。食品安全专项整治涉及很广,需要各方面协同配合,要严格按分段监管为主、品种监管为辅的原则,进一步明确有关职能和责任。建立有效的食品安全协调机制,加强沟通与协作,通过综合监督资源,综合监督力量,综合执法力量,将分散的监管力量集中起来,将具体的监管内容统一起来,推进综合执法和联合执法,形成统一、协调、权威、高效的食品安全监管机制。

(三)积极推进食品安全信用体系建设。以加强食品生产经营信用建设为核心,通过政府监管、行业自律和社会监督,按照政府推动、部门联动、市场化运作、全社会参与的原则,开展食品安全信用体系建设试点工作,综合抓好食品安全制度规范、管理服务和运行机制建设,运用信用惩戒机制,强化食品生产经营者的责任意识。

(四)强化食品安全的社会监督。加强对食品安全的舆论监督和群众监督,努力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围,大力宣传食品放心工程和食品安全专项整治的做法和取得的成绩。同时,大力宣传普及食品安全知识,提高广大人民群众的食品安全意识。

乡镇食品安全工作总结【篇六】

我镇食品安全工作在市级相关职能部门指导下,镇政府主要领导高度重视,狠抓落实,切实抓好了我镇辖区内的食品安全监管,认真开展各项工作,现将今年工作情况进行总结如下:

一、认真学习领会会议传达工作精神

学习国家、省、州、市食品相关会议精神,了解最新的食品安全相关内容,根据工作职责,认真贯彻执行有关食品安全法律法规、建立健全食品安全监督管理工作机制。

二、将食品安全工作与防疫工作相结合

(一)镇食品安全工作一直将宣传作为重点,利用多种方式,宣传食品安全法律法规,基本饮食健康等,在各行政村定期更换板报,利用各村微信群,宣传12315投诉电话,提高村民的自我保护意识。

(二)疫情防控期间,为了进一步做好食品安全,保障辖区人民群众健康与安全,协助镇村餐饮等个体工商户业主下载码上行动APP及注册扫码员、发放粘贴吉祥码海报、发放消费人员登记表等,要求从业人员严格落实卫生消毒、亮码扫码、佩戴口罩等。营业期间严控进店人数,执行扫码制度,确保顾客就餐安全,提高村民的就餐环境的同时,营造安全、放心的就餐氛围。

三、认真履行监管责任

定期对商店中的日常生活必须的肉制品、蔬菜、食品植物油、饮料、调味品等进行不定期排查,查看是否有不合格产品、三无产品、变质食品流入市场。

四、存在主要问题

由于没有执法权,加之部分村民存在不重视现象,致使工作开展效果有限。

五、2021工作安排

1.加强科普宣传。利用各村微信群,及时开展政策宣传,提升政策传播实效。以“食品安全宣传月”等主题活动,开展普及常识和普法宣传活动,提高村民公众食品安全科学素养。

2.加强监督检查。各行政村要不定期到商户检查食品、食用油、粮油等日常商品,是否存在食品安全隐患。查看村民区是否存在违法生产、加工小作坊,一旦发现及时上报相关部门。

3.强化应急处置。细化食品安全事故应急预案,完善食品安全应急保障、信息报告制度和工作体系,强化应急能力建设,提高突发事件应急处置能力。

乡镇食品安全工作总结(篇七)

在县委、县政府的高度重视下,在县食安办、食药局的精心指导下,我镇以规范管理为重点,以巩固先进县创建成果为载体,以提升食品安全保障水平为目标,进一步落实食品安全责任,不断加强食品安全宣传教育,开展专项整治与日常监管相结合,不断建立健全食品安全长效监管机制,努力构建安全、放心、规范的食品消费环境,取得了一定成效,现将一年来的工作情况总结汇报如下:

一、提高认识,加强领导,落实食品安全工作责任。

镇党委、政府将食品安全工作纳入议事日程研究,并将食品安全工作列入目标,作为镇政府重点工作来抓。成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组,由一名班子成员直接抓,领导小组下设办公室,具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位,人员配备到位,确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。

落实食品安全责任制,年初镇政府与各村签订食品药品质量安全监管责任书和食品安全工作先进乡创建工作目标责任书,与各食品生产加工企业签订食品安全承诺书,落实食品安全主体责任。

完善食品安全监管网络,镇上明确专人负责本乡日常食品安全工作,各村配备食品药品协管员、社会监督员,建立村级监管网络信息,具体管理本村的食品安全和食品消费监管,乡村两级食品安全监管网络得到完善。

建立和完善了食品安全九项工作制度,修订了《食品安全重大事故应急预案》,全面指导和规范全乡食品安全和应急管理工作。

二、加强宣传,营造氛围。

1、加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况,制定了食品安全宣传方案,重点突出了对《食品安全法》的宣传。通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安全宣传活动。在镇政府、红枣市场及人口密集的地方悬挂横幅标语,在各村张贴食品安全彩图。并制作了食品安全知识展板、宣传栏,在主要干道书写了墙体标语。

2、加强培训。利用村干部开会时间对各村协管员、社会监督员进行了《食品安全法》培训。并积极组织相关人员参加县里组织的培训会。

3、将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识,增强学生食品安全意识。

三、突出重点,专项整治与日常监管有机结合,预防和控制食品安全事故。

1、加强日常监管,预防食品安全事故发生。

今年以来,崔尔庄镇的食品安全管理始终坚持做好初级农产品生产环节、食品生产加工环节、食品流通环节、食品消费环节等的齐抓共管。通过宣传教育,深入现场检查,食品消费维权监督等多种渠道做好管理。

加强食品安全管理是一项长期艰巨的任务,由于食品生产涉及多个环节,相应的涉及多个管理职能部门,按照一个监管环节由一个部门监管的原则,按照年度工作计划,镇食安办的同志们除做好日常的监管、巡查工作外,还积极协调配合各职能部门进行食品安全管理工作,各职能部门协调配合,切实加强了各环节的日常管理。

协助教育卫生部门,加强辖区学校食堂,企业食堂,养老院食堂的监管,确保食堂食品安全。协助县食药局,加强小作坊、小餐饮、小摊点的日常巡逻检查,确保生产流通环节的食品安全。配合食药、公安、工商部门开展元旦、春节、五一、端午、中秋、国庆专项检查、确保节假日期间的食品安全,有效的维护了食品市场,消除了食品安全隐患。

2、开展专项整治、建立长效机制。

配合县食药局对枣加工行业无证生产、非法生产进行了专项整治。全年,执法次数20余次,出动执法人员次数140余人次。在专项整治活动中,汇同质检、公安、工商等部门,突出对无证小作坊、黑作坊的打击力度,现场解决了一批问题、限期整改一批问题、取缔了一批无证小作坊。针对这些问题制定了一系列的安全监管措施,逐步完善和健全了长效管理机制。

根据县食药局和县教育局《关于转发的通知》的通知精神,为加强学校食堂管理及食品卫生安全工作,切实保障全校师生健康和生命安全,对全镇校园食品安全进行专项整顿,对辖区内校园周边“三小业态”专项整治。成立专项整治工作领导小组,制定工作方案,分步骤有序推进各个阶段工作。

四、监管群体性聚餐,确保聚餐安全。

制定《崔尔庄镇农村群体性聚餐监督管理办法》,明确农村群体性聚餐的监管主体、责任主体。建立和完善农村群体性聚餐备案制度,健全农村厨师健康档案和培训档案,坚持健康证、培训合格“双证”齐全、持证上岗。实行农村群体性聚餐申报登记制度,辖区内凡举办5桌人以上的聚餐,都要进行申报和登记。强化农村群体性聚餐现场指导,每一次农村群体性聚餐,镇食安办都要安排一名工作人员协同卫生院负责公共卫生的医务人员、村协管员、村民小组信息员到现场检查指导,确保安全和得到现场指导检查组的批准同意后才能举办。20xx年,辖区举办农村群体性聚餐91次,现场指导、检查、监管91次,实现了指导、检查、监管的全覆盖,确保了农村群体性聚餐的安全。

镇XX年食品安全工作总结



XX年以来,我镇根据岑政办发[XX]69号文件关于*市食品药品专项整治工作安排,领导高度重视,狠抓落实,切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作,取得了明显的效果。XX年里我镇辖区内没有发生食品安全事故。现将我镇今年的食品安全工作简单总结如下:
一工作回顾
(一)领导重视,机构健全
我镇高度重视食品安全工作,镇专门成立了食品药品专项整治工作领导小组,领导小组由镇党委副书记赖炳新同志担任组长,镇党委宣传委员黄立平党委委员陈强同志担任副组长,成员有党政办综治办派出所工商所卫生院民政办等部门的负责人组成,切实加强食品安全工作的领导。我镇经常召开镇安全生产领导小组成员会议,对全镇食品安全工作进行研究分析,并作出部署,并要求各有关部门按照部门职责,既分工,又合作,各司其职,深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查,从生产销售消费等渠道堵塞食品安全漏洞,确保我镇食品生产经营秩序良好,食品经济健康发展,食品质量和食品安全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进一步增强。
(二)广泛宣传,提高群众食品安全意识
我镇通过墙报标语宣传车分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力。一年来共出动宣传车40多架次张贴标语1000多张,分发宣传资料10000多份,形成了全社会重视食品安全的良好氛围。
(三)扎实开展食品安全检查工作
一年来,我镇定期不定期组织工商所农业站卫生院教管办等部门对辖区内的食品加工企业销售摊点商店市场学校等重点区域进行深入细致的检查。
1严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所企业站等部门针对粮肉蔬菜奶制品豆制品水产品酒饮料儿童食品和保健食品等10类食品开展“八查”,要求生产厂家建立质量档案,从严审查企业生产条件,强化日常监督。
2把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定,镇涉农的有关部门对辖区内的农药兽药经营点进行整治,发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药,或不设立高毒农药专柜,不悬挂农药安全知识挂图。我镇向其发出整改通知书,限期整改。此外还经常对蔬菜基地进行速测卡检测,杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训,提高其安全意识,保证了蔬菜安全。
3开展包装食品重要农产品加工品等安全检查。镇生猪定点屠宰办检查查处了一批未经检验检疫的肉品;工商部门农业站重点对饮料酒儿童食品保健食品腌熏制品调味品罐头食用油等10种包装食品进行“六查六看”,查处非法使用有害化学品的水果水产品农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过防疫检疫,家禽类无病鸡鸭上市。在“五一”中秋“十一”等节日前夕,我镇还加大对肉类中秋月饼等食品的安全检查力度,对食品加工点经营点进行彻底清查,有效净化了节日食品市场。
4加强对农村小食店杂货店的整治。我镇要求各村(社区)干部经常各村(社区)小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查,确保群众的身体健康。
5加强监管学校企业食堂食品安全。我镇组织了教管办卫生院企业站等部门,经常性对各中小学企业的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,建立食品购销渠道登记,使用前对食品进行试纸检测,确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境,取缔一批“三无”产品,消除食品安全隐患。
二存在问题
通过一年来的工作,我镇食品生产加工经营网点和消费的总体情况较好,生产经营比较规范,符合食品安全要求,但也存在如下问题:
1存在证照不齐全现象。个别经营户未及时更换卫生许可证,部分加工企业和销售点未办理营业执照,存在超范围经营现象。
2有的食品加工点存在卫生环境脏乱差的现象,生产设备卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准;
3在镇一级的食品安全机构不健全,职责分散在各部门,难以组织协调;
4镇一级的处罚权力有限,除工商部门外,其他部门只能是对违规企业下发整改通知书,而不能对其进行处罚,在一定程度上纵容了违企业的违法活动。
三XX年年工作思路
为切实加强我镇食品安全监管,彻底消除食品安全隐患,在明年的工作中,我镇将做好以下工作:
1加强教育,通过报纸杂志广播电视等媒体广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力,形成全社会重视食品安全的良好氛围。
2加强监管,对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度,把工作重点放在监管肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来,加强对学校食堂超市农贸市场农村杂货店小酒坊等销售网点的检查,堵塞漏洞。
3发动群众,实施超市放心店下乡工程,分段监管分片负责,实现食品安全群控群防。
4积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度,建立健全食品安全应急预案农产品质量安全例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品安全监管信用档案等一系列制度,为食品安全提供制度保障。

质量监督局食品安全工作总结


2月*日,省局食品市场准入管理领导小组来我局检查食品市场准入工作,对我局该项工作给与了高度评价,现将一年以来我局食品市场准入工作总结如下:

食品准入工程,是一项全新的工程,为了开展好此项工作,***工商局按照“突出重点,分步实施,关口前移,依法监管”的总体思路,精心组织,努力探索,大胆实践,并确定***市场作为市场食品准入管理工作试点,建立完善各项管理制度,扎实推进市场食品安全准入管理工作。

一是大力开展宣传工作。***在落实市场食品准入工作中,结合市场巡查和市场监管工作,开展宣传工作,向广大经营者从为什么要进行,如何进行,有何好处等方面进行宣传,同时在市场内外采用横幅、吊挂、标贴等方式设置了大量有关市场食品准入管理方面的宣传标语,营造了浓厚的市场食品准入管理氛围。此外,我局还充分利用媒体广泛进行宣传和相关新闻报道。通过宣传,使广大经营者和消费者全面了解食品市场准入工作的方针、政策,从而使广大消费者积极参与该项工程,在食品消费时有意识选择参与了食品准入的商家进行消费,促使广大经营者消除抵触情绪,支持该项工作,有力地保障了市场食品准入工作的顺利进行。

二是完善制度,使食品准入管理有规可依。为了明确监管、市场开办和经营三方责任,该局由工商所与市场开办单位签定了《*****责任书》,并监督市场开办单位与经营者签订《商品质量准入保证责任书》,督促市场内经营户建立并认真填写台帐、索取票证进行存档备案。根据当地实际,该局制订了七项制度,包括市场食品质量管理责任、市场食品进货查验、市场食品索证索票、市场食品购销挂钩、市场食品质量巡查监管、市场食品质量信息公示和不合格食品退出市场管理等7项制度,并在市场内上墙向消费者公示,同时向经营者下发了“市场食品进销货台帐”、“退市登记册”、“食品准入索证索票目录表”等。通过完善各项制度,初步形成部门监管、市场自管、经营户自律的管理责任机制。

三是全面落实市场食品质量巡查监管制度。该局将巡查责任落实到人,并将市场食品准入管理情况作为巡查重要内容,建立了快速反应机制,对市场上的食品及时进行检查,发现存在问题及时提出警示,避免食品卫生安全事故的发生。

四是加强相关部门的联系与协作,共同抓好市场食品安全准入管理工作。市场食品准入管理工作是一项复杂的系统工程,涉及工商、卫生、畜牧水产、食品药品、质监、农业等职能部门。该局积极与当地政府和职能部门以及市场开办者加强沟通,达成共识,共同做好食品准入工作。该局与韶钢集团公司沟通(***集团公司厂购买了一台食品检测仪),加强对***厂内市场上流动蔬菜摊档的快速检测,并将每天检测的结果向群众公布;与区农业局协商,全区集贸市场的食品(蔬菜、豆制品、水产品等)的检测由区农业局负责,并将每次检测结果报一份工商部门备案。

经过近一年的探索,该局于去年下半年对辖区的**市场、**市场等六个市场全面推行市场食品准入制度,使辖区内市场基本达到了市场食品准入的要求,为我区全面完成省局“753”工作任务打下良好基础。但在工作过程中,遇到一些困难:一方面,由于历史和地方经济欠发达的原因,物业管理部门和市场开办者对食品准入工作的认识不足,集贸市场内经营者的素质相对较低,食品准入管理工作运作起来存有一定的阻力。另一方面,资金不足,设备缺乏。由于区政府资金不足,该局缺乏专项资金,加上市场管办脱钩工作尚未彻底完成,开展这项工作需要市场开办者投资部分资金,而一些市场开办者认为这是工商部门的工作,对市场食品准入工作资金投入积极性不高,而工商部门对此又没有制约措施;除东区市场外,其他工商所没有检测设备,市场上的一切检测工作都只能依靠区农业局,影响了市场食品准入管理工作的开展。下一步该局进一步加强与当地政府和职能部门以及市场开办者的沟通,力求达成共识,共同做好食品准入工作,进一步完善监管机制,督促各项管理制度的落实,稳步推进市场食品准入管理工作

xx镇XX年食品安全工作总结


xx镇XX年食品安全工作总结
XX年以来,我镇根据岑政办发[XX]69号文件关于xx市食品、药品专项整治工作安排,领导高度重视,狠抓落实,切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作,取得了明显的效果。XX年里我镇辖区内没有发生食品安全事故。现将我镇今年的食品安全工作简单总结如下:
一、工作回顾
(一)领导重视,机构健全
我镇高度重视食品安全工作,镇专门成立了食品药品专项整治工作领导小组,领导小组由镇党委副书记赖炳新同志担任组长,镇党委宣传委员黄立平、党委委员陈强同志担任副组长,成员有党政办、综治办、派出所、工商所、卫生院、民政办等部门的负责人组成,切实加强食品安全工作的领导。我镇经常召开镇安全生产领导小组成员会议,对全镇食品安全工作进行研究分析,并作出部署,并要求各有关部门按照部门职责,既分工,又合作,各司其职,深入到辖区内的食品生产、加工、经营单位进行食品安全大检查,从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞,确保我镇食品生产经营秩序良好,食品经济健康发展,食品质量和食品安全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进一步增强。
(二)广泛宣传,提高群众食品安全意识
我镇通过墙报、标语、宣传车、分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力。一年来共出动宣传车40多架次、张贴标语1000多张,分发宣传资料10000多份,形成了全社会重视食品安全的良好氛围。
(三)扎实开展食品安全检查工作
一年来,我镇定期不定期组织工商所、农业站、卫生院、教管办等部门对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深入细致的检查。
1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所、企业站等部门针对粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展“八查”,要求生产厂家建立质量档案,从严审查企业生产条件,强化日常监督。
2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定,镇涉农的有关部门对辖区内的农药、兽药经营点进行整治,发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药,或不设立高毒农药专柜,不悬挂农药安全知识挂图。我镇向其发出整改通知书,限期整改。此外还经常对蔬菜基地进行速测卡检测,杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训,提高其安全意识,保证了蔬菜安全。
3、开展包装食品、重要农产品、加工品等安全检查。镇生猪定点屠宰办检查、查处了一批未经检验检疫的肉品;工商部门、农业站重点对饮料、酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、罐头、食用油等10种包装食品进行“六查六看”,查处非法使用有害化学品的水果、水产品、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过防疫检疫,家禽类无病鸡、鸭上市。在“五一”、中秋、“十一”等节日前夕,我镇还加大对肉类、中秋月饼等食品的安全检查力度,对食品加工点、经营点进行彻底清查,有效净化了节日食品市场。
4、加强对农村小食店、杂货店的整治。我镇要求各村(社区)干部经常各村(社区)小食店、杂货店的粮、油、面、酒、乳制品、饮料、肉类和禽类等进行安全检查,确保群众的身体健康。
5、加强监管学校、企业食堂食品安全。我镇组织了教管办、卫生院、企业站等部门,经常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,建立食品购销渠道登记,使用前对食品进行试纸检测,确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境,取缔一批“三无”产品,消除食品安全隐患。
二、存在问题
通过一年来的工作,我镇食品生产加工、经营网点和消费的总体情况较好,生产经营比较规范,符合食品安全要求,但也存在如下问题:
1、存在证照不齐全现象。个别经营户未及时更换卫生许可证,部分加工企业和销售点未办理营业执照,存在超范围经营现象。
2、有的食品加工点存在卫生环境脏、乱、差的现象,生产设备、卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准;
3、在镇一级的食品安全机构不健全,职责分散在各部门,难以组织协调;
4、镇一级的处罚权力有限,除工商部门外,其他部门只能是对违规企业下发整改通知书,而不能对其进行处罚,在一定程度上纵容了违企业的违法活动。
三、XX年工作思路
为切实加强我镇食品安全监管,彻底消除食品安全隐患,在明年的工作中,我镇将做好以下工作:
1、加强教育,通过报纸、杂志、广播、电视等媒体广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力,形成全社会重视食品安全的良好氛围。
2、加强监管,对生产、加工、销售、消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度,把工作重点放在监管肉类、农产品、蔬菜等群众日常必需品上来,加强对学校、食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查,堵塞漏洞。
3、发动群众,实施超市、放心店下乡工程,分段监管、分片负责,实现食品安全群控群防。
4、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度,建立健全食品安全应急预案、农产品质量安全例行监测制度、进销货台账制度、餐饮业、学校食堂量化分级管理制度、食品放心工程综合评价、食品安全监管信用档案等一系列制度,为食品安全提供制度保障。
xx镇人民政府
XX年十二月一日

食品安全宣传周活动总结


篇一:20xx年食品安全宣传周活动总结

官山九年制学校20xx年食品安全宣传周

活动总结

为在全校中小学生中普及食品安全知识,增强自我保护的意识和能力;进一步加强学校食品安全管理,保障中小学生的健康和安全,根据《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》文件精神,围绕“尚德守法,共治共享食品安全”的活动主题,我校于6月17日至22日,在全校范围内开展了食品安全宣传周活动。

一、建立组织,制定方案。

我校专门成立了食品安全宣传周活动领导小组,明确了具体实施人员,负责组织指导宣传活动。食品安全宣传周活动领导小组由下列人员组成:

组 长:张富国

副组长:刘家有、刘登强

成 员:刘家均、郑宏伟、朱泽辉、胡鑫、鲁俊、李学有及各班班主任。

并及时制定了《官山九年制学校20xx年食品安全宣传周活动实施方案》,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、深入发动,广泛宣传。

按照结合学校实际、贴近师生生活的要求,我校充分利用各种宣传手段,通过多种形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,着力营造人人关心、层层重视食品安全的氛

围。

1、层层召开会议,传达学习文件。为了使全体学生和教职员工,了解活动的时间安排、活动主题、活动内容、重要意义和活动要求,学校召开了全体教师会、后勤工作人员会,认真传达学习《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》、和《官山九年制学校20xx年食品安全宣传周活动实施方案》。

2、通过多种形式,丰富活动内容。

(1)、组织各班开展食品安全主题班会,加强学生对食品安全、特别是夏季饮食卫生知识教育,提高学生们对食品安全的意识。并让学生现身说法、表态发言,启发学生远离不洁食品;

(2)、利用学校广播向全校师生宣传食品安全法律法规;

(3)、通过制作标语、游走字幕、班级黑板报,广泛深入的宣传食品安全科普知识;

(4)、加强对学校食堂的巡查力度,并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识,规范食堂工作人员操作规程,讲究个人卫生,完善食品采购、贮存、制售和餐具用具洗消制度,重点从源头食品污染、加工过程、食品贮存等主要环节,切实把好食品安全关。

三、全员参与,效果明显

由于组织得力,发动广泛,全校400多名学生和教职员工参加了这次活动。通过学习文件,参与宣传,开展主题班会等系列活动,进一步普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识,逐步形成了全校上下重视和关注食品安全的良好氛

围,活动取得了明显效果。一是进一步完善了各项食品卫生管理制度;二是中小学生开始有意识地自觉抵制垃圾食品;三是学校食堂从购、存、制、售各个环节做到了规范管理,形成了长效机制。

官山九年制学校

20xx年6月22日

篇二:食品安全宣传周总结

**县质量技术监督局

20xx年食品安全宣传周活动总结

根据国务院食安办和省政府关于开展食品安全宣传周活动的部署要求,我局结合自身职能在全县范围内统一部署组织开展了以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题的20xx年“食品安全宣传周”系列活动。现将活动主要情况总结如下:

一、组织部署,做好安排

为做好今年“食品安全宣传周”活动,使活动扎实、有效地开展,我局对全县“食品安全宣传周”活动进行了统一部署,使活动内容丰富,形式多样,有声有势、促进了全县食品安全的进一步提高,收到了良好的社会效果。

二、加强领导、精心策划,展开活动

局领导充分认识到开展“食品安全宣传周”活动的重大意义,为保证“食品安全宣传周”活动扎扎实实、卓有成效地开展,充分发挥主动性、创造性,积极开展各项活动,组织成立了 “食品安全宣传周”活动领导小组,确定活动联络人,制定相应的实施方案和具体活动计划安排,确保了“食品安全宣传周”活动的顺利进行。

(一)广泛宣传、营造氛围,切实提升质量意识。

在食品安全宣传周期间,我局开展了形式多样的宣传咨询服务活动。同时发挥媒体的重要作用,使食品安全知识家喻户晓,深入人心。

为切实做好今年食品安全宣传活动,我们紧紧围绕活动主题、结合实际情况,通过喜闻乐见、丰富多彩和活泼新颖的形式来开展宣传活动。通过举办专题培训、现场咨询服务、送食品安全知识下社区、企业、校园、商场和农村,张贴宣传标语、发挥新闻媒体作用、悬挂横幅、印发宣传资料等多种宣传形式,扎扎实实进行食品安全方面的宣传教育活动。

(二)创新载体、精心组织,推动活动取得成效。

自活动开展以来,我局充分发挥自己的工作职能,立足服务、通过各种培训、现场指导等一系列的帮扶措施,帮助食品生产企业补充完善质量控制体系项目,使企业的食品质量安全水平都有了明显提升。活动中,局领导都亲自带队走访企业,听取企业意见,了解企业需求,通过专家解读重点帮助企业解决实际难题。在工作中注重服务效果,创新工作思路,积极深入企业,开展现场沟通、交流,帮助企业查找问题,探讨解决的方法,征求需求意见建议。针对问题开展解读活动,受到了企业的热烈欢迎。

食品安全宣传周期间,我局专门设立了产品质量咨询台和投诉台,就人民群众普遍关心的产品质量问题进行了现场解答,发放《食品安全法》、食品安全消费、添加剂使用常识等方面的宣传材料500余份,正确引导公众科学理性地看待食品安全问题和食品安全风险。 此次“食品安全宣传周”活动共出动执法人员65人次,执法车辆9辆,宣传活动共发放各类宣传资料1100余份,悬挂大型条幅4面,制作宣传版面2块,开通服务热线1条。通过**日报和**电视台等新

闻媒体的作用,开辟了“食品安全宣传周”活动专栏,及时报道活动进展情况。

(三)围绕主题,教育培训,解决食品安全问题

6月13日,我局组织辖区内的20家食品生产企业负责人以及食品生产一线员工开展食品安全知识培训,提高食品从业人员的安全生产意识。

6月15日,我局开展了“质监邀您看企业,食品安全大家行”活动,活动中邀请县人大代表、政协委员、消费者、媒体记者实地观摩了******有限责任公司和******有限公司,实地查看了企业生产车间、仓库和实验室,使大家了解了食品生产加工以及出厂检验流程,同时企业负责人着重介绍了以诚信为主的企业文化和企业质量安全管理体系。通过这次活动,对广泛开展食品安全宣传,加强食品安全普及和正面引导起到了积极作用,提振了消费者信心,引导公众科学理性地看待食品安全问题和食品安全风险,避免造成不必要的恐慌。

四、今年食品安全宣传周活动的特点

今年我县食品安全宣传周活动成效显著,主要有以下特点: 一是加强领导,确保认识和责任到位。局领导明确指示要把此项工作列入重要议事日程,作为提高质监形象、推进食品安全的基础工作来抓。

二是舍得投入,做好经费保障。搞好食品安全宣传周活动要有一定的资金保障。为保证活动的顺利开展,为活动提供了专项资金用于制作横幅、印制宣传资料等各项相关活动,保证了活动质量。

三是紧扣主题,开展形式多样的宣传活动。为切实做好今年食品安全宣传活动,我局紧紧围绕活动主题,结合实际情况,举办食品从业人员专题培训,消费者现场咨询服务,开展送食品安全知识“进社区、进企业、进校园、进商场、进农村”的五进活动,张贴宣传标语,充分发挥新闻媒体作用,悬挂横幅,印发宣传资料等多种宣传形式,扎扎实实进行食品安全方面的宣传教育活动。

通过开展食品安全宣传活动,推动食品从业者牢固树立法律观念、诚信意识,全面落实食品安全主体责任;引导社会各界积极参与食品安全监督,构建食品生产经营者诚信守法的外部约束机制;深入推进食品安全诚信文化建设,大力宣传诚实守信典型,为维护群众身体健康、促进社会和谐提供坚实保障。我们要借着“食品安全宣传周”的契机,在以后的工作中不间断的进行食品安全方面的知识培训,使更多的人受益,在全社会营造一个“共建诚信家园,同铸食品安全”的良好氛围。

**县质量技术监督局

二0一二年六月十五日

篇三:XX镇食品安全宣传活动周工作总结

XX镇食品安全宣传活动周工作总结

为贯彻落实《XX县食品安全委员会关于开展20xx年食品安全宣传周活动方案的通知》要求,动员全镇关心、支持和参与食品安全工作,增强全镇对食品安全的参与意识,普及食品安全法律知识, 6月12日至6月19日在全镇开展以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:

一、加强领导,周密部署

我镇食品药品安全监管站高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以XX为组长的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全镇宣传活动,指导各成员单位、各村委会开展宣传周活动。各成员单位、村委会也分别明确了食品药品安全监管信息员以及具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、强化宣传,目的明确

围绕此次食品安全宣传周“共建诚信家园,同铸食品安全” 的活动主题, 按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求,我们制定了详细的宣传周活动实施方案,以宣传食品安全的意义、常识等基本知识和食品安全法律、法规、政策等为重点,充分利用宣传车、宣传栏、黑板报、广播喇叭、悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等宣传手段,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引

广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

三、内容丰富,效果明显

6月12日上午我镇食品药品安全监管联合镇农业办、司法所、环治办、农技站等部办及相关村在XX镇街道举行了大型宣传咨询活动,以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全相关知识。共发放宣传材料800多份,咨询服务群众60多人次,收到了良好的宣传效果。

本次食品安全宣传周活动,全镇共举办大型现场咨询宣传活动1次,悬挂宣传横幅15条,制作宣传展板10块、宣传栏及板报12块,发放宣传材料1000多份,宣传、咨询、服务群众近300人。

通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,使群众对身边的一些存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全镇上下,一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。