寒假车间打工实习报告。

绝大多数成功的人都离不开辛苦付出的实践，实习能够培养学生的实践能力，当实习期通过后，我们要做好写实习报告的准备，写好实习报告是我们对待实习工作的具体呈现。关于撰写实习报告我们可以从哪些方面入手呢？以下是小编为大家收集的“寒假车间打工实习报告”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

xx年12月31日晚，我们坐上了远赴浙江的大巴，告别xx年的商丘向着xx年的浙江驶进。带着些许的激动，些许的留恋，不觉被跨年。

xx年1月1日早6时，汽车晃晃悠悠的进入富丽雅公寓，停在了宿舍楼下。眼前的一切，破屋，臭水，垃圾堆。与想象中的江南水乡相去甚远，却非常及时的给我当头一棒，叫我再次明确此程目的之所在：打工吃苦，而非旅游。当日，我们发了被褥，暖壶，安排了宿舍，激动的心情还难以平静，便盼望着早日进厂实习，以慰我们百无聊赖的心情。犹记刚到几日，正处培训期的我们受到公司客人般的礼遇。一天到晚，坐在培训室里，听听写写，如此安逸，却也不免牢骚满腹：我们想工作，我们渴望进车间。我们不要学生版的生活。

终于，我们进了车间，一切走上了正轨

我们一行人被分成a, b两班，并被划到了不同车间，拿到了不同的工作服。曾记得跟随培训员进入车间时那种激动而又好奇的心情，不亚于刘姥姥进大观园。只是，当时兴奋的自己不曾想到，这样一个动作，我重复了一个月，这样的心情，很快就没了孙，起床了。同伴呼唤，我从被窝爬起，匆忙洗漱，锁门，离开。走到富丽雅公寓门口，领一盒炒饭，站立，迅速吃完，便一起赶到公司。上楼，脱鞋，换鞋，进更衣室，脱衣换衣，进工作区。在休息区，看着表，还有十分钟，进入车间更衣处，脱衣，穿上无尘服。鞋子，帽子，头套，面罩，手套，一件都不能少。进风淋室吹风，进入车间，来到我的工位前。听到上班的铃响，迅速拿起工具，开始工作。一刻不准停，不停的重复，重复。中午进餐时间一到，飞速跑出车间，换衣，排队，就餐。回工作室，换衣，进车间这，就是我们的生活。重复了一个月的生活。每一个实习生都在经历的生活。循环循环，无限循环;重复重复，不停重复。

xx年2月9号晚，在寒风中等了将近12个小时之后的我们的期待的盼望的眼神中，一辆不明颜色的大巴终于晃晃悠悠驶进了人群拥挤的富丽雅公寓。我们装好东西，在昏黄的车仓中，和窗外的一切摆摆手，不愿再做任何停留。

黑暗中，睡梦里，我们颠簸到了浙江。同样的黑暗，同样的睡梦，我们终于回来了只是这期间，发生了太多太多的事情，承载了太多太多的感情。恍如隔世之感，那一次，体会的淋漓尽致。此间，若梦。

我是日本电产公司最普通的操作工之一，靠出卖廉价劳动力来赚取工资。以一个中国人的身份来说，我对日本厌恶至极。从一个车间操作工来说，我厌倦这里繁杂重复的工作。但从一名学习者的角度来说，我确实也有自己的感想。其一：日资企业，特别注重企业文化。第一天培训，3q6s就不停被提及。关于工作资料的整理，员工形象的塑造，工作礼仪，沟通礼貌用语等等。曾有同事被剥夺加班的权利，因为面纱没带好过，基本形象不得体。其二：日本人的环保节约，文化渗透等意识。最初接触这种意识，是在日本动漫里。仅仅一部动漫电影，从始至终都在贯穿着这种意识，保护自然，节约资源。在公司里，有开关的地方必有字条：节约用电。一下班，车间马上关灯。上班时，休息区也绝不会灯火通明。每个饮料售货机边摆放着不同类别的各色垃圾桶。凳子，桌子上的字条垃圾入桶，使用后请摆放整齐。楼梯，过道中间的界限大大提高了人员流动的速度，保证了行走的安全。走道上方的各种励志标牌，日历旁的礼貌用语，阶梯拐弯处得大镜子及旁侧的仪容仪表照片。但是，行动和语言是有差距的，结果虽并不见得会大有效益，但我们最起码可以看到他们对此的态度与决心。其三：办事效率甚高。或许是被学校的效率折磨迟钝了，一天不到所有证件，服装一应俱全的事情让我们瞪大了眼睛，不住的感慨。如此大的一个公司，每个管理人员都各司其职，互动合作，提高了整个公司的效率。如此繁杂的事物都出理得井井有条，我们有些愕然。

打工的生活，我们极力去铭记那些快乐，忘掉那些痛苦与难过。可它终究是这样，无聊，枯燥，乏味，重复，疲倦。就是现在回忆，也依然不能去享受的回味。每天将近12小时的站立工作，一刻不能休息的不停劳作，那双站麻站痛的脚，腿，瞌睡的直往下倒的身体，因为药水，手套泡白的手，脱层的指甲，面对喋喋不休蛮不讲理得线长时那份烦躁的心情，在高速运转机器下忙乱的大脑压抑的心情，生着病却咬牙坚持的一幕幕，大雪路上那灌进水的鞋，冰凉的脚，身无分文过年时以泡面度日的场景太多太多，我们都艰难的挺了过来。这样的生活，幸好只是一个月而已。记得书音说过，因为不愿再经历，所以我们必须努力逃离，去争取自己想要的生活与工作。知道了生活的不易，打工的辛苦，就更要好好规划自己的未来，你到底，想要那种生活，为了它，你愿意付出怎样的努力。

身边的人，是那些和我们朝夕相处的新、老员工。从他们身上，我学到了很多。这样枯燥而又重复的工作，我们仅仅做了1个月，而他们有的做了5、6年甚至十年之久。或许是生活所迫，他们不得不埋头于既得的工作中，夜以继日，不停劳作。我从来不是一个耐心的人。我明白，不管以后从事什么职业，都不可能象自己想象的那般自由自在。有时候，你必须学会隐忍，你必须学会耐心，你必须学会从自己的工作中寻找乐趣，找到一如既往坚持下去的动力和寄托。坚持，坚持，无论做什么事都少不了坚持。我们眼中的社会，充满陷阱和不信任。其实，事物就是那样，如何考虑，决定权却在自己手里。我不会忘记那个好心提醒我们财物放好的大姐;不会忘记带给我快乐和温暖的杨哥伊姐;不会忘记那个给我揉肩的小蓝;不会忘记给我阳光和欢乐，陪我郁闷的小宋;不会忘记不时鼓励我，帮助我的唐唐。在社会的磨砺下，我们也许有一天也学会了用冷漠去掩饰自己，保护自己。但是，无论如何，我们都必须善良。只有一颗温润而又善良的心才能在这浮躁的社会里找寻到自己的定位，收获到精神的愉悦和良心的馈赠。不要听信别人太多的话，所谓的经验之类。一切事物，都只是相对而言，你不曾亲身体会，用心经历，便不可能知其中况味。所以，自己去试试，让你的心去贴近事物最本真的一面，从你自身角度，去学习去感受，这才是我们该做的。不要怕经历，经历是一笔财富。

家，家乡，这是一直活跃在我们内心深处却不敢去想不敢去触碰的词汇。多少次，我们重复着同一个场景，同一个梦。多少次，同伴每天都清晰不忘的倒计时。多少次，日记里一笔一笔记下那真切的想念。多少次，看着熙熙嚷嚷的人群悄然滑下泪滴。多少次，挂了电话后一动不动的呆坐。窗外震天的炮竹，不解其中滋味。从那时起，知道了家真正的含义。家，是一种感觉，一种贴心的安全和信任。回程的车驶进河南，我们就开始兴奋，到了商丘，更别提有多激动。看到师院的大门，那颗漂泊的心终于安定。珍惜生活的现在，现在的生活。家里的人，有人的家。

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寒假饭店打工实习报告范文

大二的寒假终于过完了，在没上大学前，就一直希望在大学多体验一下不同的生活，增加一些不同的经历。回顾一下，大一寒假是自己组队参观了一个食品企业，大一下学期当家教-----用知识挣钱。一年多下来，自己做了一下花销汇总，花的钱其实真不少，但是自己没感觉到，而且因为作家教的经历，认为钱很好挣，感觉不到生活的艰辛。于是，我在寒假准备找个用体力干的活去饭店给人打工。

1月17日上午，自己在街上转了一圈后锁定了一个饭店找临时工，找到他的一个大总管，谈论了一会儿，他决定把我给招了，并且谈好了待遇问题。下午开始了我的打工生活。

我穿上工作装的第一天工作是传菜，也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以，如果前厅有客人点菜，然后把菜单带到后厨。工作很简单，就是累了些。想想啊，把菜从一楼运到二楼，一趟一趟的跑，最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房，这样一晚上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了，浑身上下酸的厉害，不过有一个好处就是易于睡眠。

一天的工作基本是这样的：早上9点半到营业厅(吧台点到)，然后打扫卫生，开全体员工会，10点吃饭，再传菜到2点下班，下午4点赶到店里吃饭就可以，5点开始点名、做事，再传菜到10点下班。

这样渐渐的熟悉了这项工作，后来就没感觉如此累了。不过还是比服务员要卖力的多，所以我就努力去记忆菜谱，学习点菜。不过我还不是很笨，很快就学会了。于是我就向另外几个服务员商量，他们还是挺照顾我的，有一个同意和我换一换，让我去当服务员了。不过问题来了，服务员这个工作是人家坐着我站着，人家吃着我看着，而且还得随叫随到，随时听从客人的使唤。这一点我是着实不爽架子下不来，开始是冷对客人使唤，客人都不敢叫我了，使得被告到了大堂经理那里，于是乎，我被扣了半天的工资，并且受到了严厉的批评，给了一次警告。这次我意识到了低调和适应的重要性，我应该do as the romans do 了，我开始以笑迎人了，后来就再也没碰到这样的事儿了。时间过的很快，一个月的期满，我的打工生活就结束了。

通过这次社会实践我的收获如下：

1、学会了低调和do as the romans do。

2、体会到了生活的艰辛。

3、任何技能都是熟能生巧，就像卖油翁说的我亦无他，唯手熟尔。那些长工和我们这些短工相比，工作效率确实相差很多。

4、亲身体会到了资产阶级榨取劳动者剩余价值这一条政治定理。

5、公务员也是一个不错的工作选择。在当服务员的时候有机会与两位质监局局长交谈，在与他们交谈过程中，我对考公务员这个毕业出入的选择态度有了一些比较大的变化，或许考公务员也是一个不错的选择。

6、知识和技术才是硬道理。这是最重要的一个收获。这次不是听了，而是真的体会到了，可以从下面几个方面体现：(1)、与暑假当家教相比，我用体力挣一天的钱相当于当家教(用知识)一个小时挣得钱多。这是得到了一个等式：1h=1d;(2)、就饭店内部相比，厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。我想知识、技术和体力这两方面或许才是产生阶级，和社会地位的最根本的原因吧。

总而言之，这次社会实践使我受益匪浅。我们还是应该努力学习科学文化知识，用知识武装大脑，用脖子以上部位挣钱。

寒假火宫殿打工实习报告范文

前言：寒假临近时我便在计划如何度过这个寒假。今年我即将满二十岁了，但是在家还是个连饭都不想做的孩子，于是我便想自己养活自己出去打工。寒假工并不是那么好找。经过在网上的一番搜寻，我终于找到了一份工作，那就是在火宫殿酒家当服务员。但是，这也意味着我的寒假都要在店里过了，包括春节期间。第一次出来打工的我，便要在外面过年，这是一次挑战啊。

一开始总会有点不习惯。从学校里走出来，干什么都觉得辛苦和麻烦。第一天就碰了一场婚宴，忙得不得了。我有点想放弃的意思，但是善于观察的主管看出了我们同来的几个寒假工的心思，于是给我们开了一次小会。她说，我知道你们90后家里都很富裕，出来打工肯定不是为了养家糊口。那我很想知道你们出来打工的目的是什么回答几乎是一致的，那就是锻炼自己。其实主管当然知道我们的目的，她只是想让我们自己先确认一下。接着，她说：说说你们第一天的感觉吧。这时，回答就五花八门的了，有的说赚钱很辛苦，有的说父母不容易，还有的说读书很舒服。然后她说：我们公司让你们学生来打寒假工，也是为社会提供一个平台，为学生提供一个平台来锻炼你们自己。在这里，你们做的事情肯定不如老员工多，但是你们的待遇跟他们是一样的。并且，所有的老员工都会教你们，关心你们。听到这里，我突然有一种在学校的感觉，同时，放弃的念头也烟消云散了。

后来才知道，我们的经理，主管，领班和一些员工，都是党员。他(她)个个都热情体贴，有一次有位老员工生病倒在了岗位上，主管和领班在第一时间就送她去了医院，平时也常常嘘寒问暖，我便懂得我们为何受到如此的关心爱护。

我的工作主要是协助其他服务员，帮她们打开水、备餐具、上菜、收餐具等，因为大厅里的服务员基本上都是女孩子，所以我们同去的几个男生就成了有力的劳动力，什么累活重活我们几个男孩子总是抢着干。我相信一个男人就是这样成长的，今后也要如此守护自己的家人，为她们顶下一片天空。有一次来了一个韩国的旅行团，有位客人在座位上招呼我，他可能不会中文或英语，所以就用手式告诉我他要擦嘴的纸。我匆忙拿过来就一只手递了上去，只见他眉头一皱，手挥了挥，一副不满意的样子。我满脸疑惑，心里很是紧张。这时旁边有人提醒我说：两只手我才知道是我不礼貌。于是我再次用了两只手郑重的交给他时，他点了点头并且竖起了打拇指。我尴尬的笑了笑。导游看到了我的胸牌，知道了原来我是寒假工，还只是个学生，就跟客人解释了一下，他开心的笑了笑，随手掏出1000韩元要给我，我坚决不要。最后他临走时还给我握手合影，导游翻译说，他要我加油学习，要舍得吃苦，还说现在中国许多孩子不如韩国的孩子能吃苦。后来我想，一是许多家庭不给小孩出去锻炼的机会，把小孩圈养在家中;而是社会给学生的机会不多，很多地方都不愿要没有工作经验和只能做短期的学生。所以我感到我非常幸运，因为我的家人相当支持我出来打工，又幸运的碰到火宫殿这样的企业提供的机会。

作为一个土生土长的长沙人，我对火宫殿是再了解不过的了。这里古代是有一座火神庙，因为香火旺盛旁边就聚集了很多小摊和酒店。到了现代已经是具有了相当长的历史和口碑。解放后，出于对文物(火神庙)的保护，重新扩建了火宫殿。毛主席当年回到长沙，首先来的就是火宫殿，并且说这里的臭豆腐，闻起来臭吃起来香，外焦里嫩，独具风味。现在已经闻名中外，成为各地旅游者来长沙必吃之地。

但是我却不知道，火宫殿竟是一个员工超过500人，寒假工超过100人，有工会，有自己的报纸的企业。我在火宫殿打工期间，公司内搞了几次大活动，如去田汉大剧院搞文艺表演，去同程大酒店搞团年饭等。企业的文化氛围非常好，每个月都会评服务之星和勤奋好学奖之类的鼓励员工积极认真生活。我想，这一切都离不开党员的带领和模范作用。若是在其他私营小企业，生产关系得不到调和，员工生活也枯燥变味，就会闹出像富士康那些悲剧的频繁上演。这还让我想起来在学校时，辅导员和下班党员的细心照顾，没有他们我的大学生活会迷惘，会无奈，会走向绝望的深渊，今天也不会出来打工。因此，成为一名优秀的共产党员成了我新的目标。

在除夕夜里，我没能回家，在店里同几百名员工一起看电视，吃东西，人多很热闹，虽然没跟家里人一起，但是不会感到社会的冷漠和心灵的空虚。同那些普通的劳动者，感受他们的朴素和力量，这将在新的一年里给我带了新的生命。此时，我才觉得我的生命渐渐的完整起来。以前就听说，一个普通的劳动者是最幸福的，现在我是懂了。

快要离开的时候突然又舍不得。一个月的时间里我懂得了很多。一是任何简单的事情不是那么容易做好。就像摆台，十副碗筷要又好又快的均匀摆好，准确定位，做起来不是那么容易的。刚来的时候面对客人都不敢说话，现在你们不仅能够向客人自如的推荐菜品，还能陪客人侃侃而谈，主管说，你们的进步我们都能看得到的。最后我们拿到了一个月的工资，有1200元，纷纷都舍不得用，而我回家做的第一件事就是给爸爸妈妈。他们说这是我自己辛苦赚的，还是留给我自己。而我想说，比起我父母为我所做的，我这点辛苦又算什么。尽管现在赚了点钱，但是面对父母，想起曾浪费的，还是有点惭愧。

我自己对这次寒假实践的总结是胆子变大了，做事主动了，思想前进了，目标明确了。今年的暑假我还要进行社会实践再出来打工!

后记：这篇寒假实践报告现在也只写出了我实践的小部分生活。我相信如果不是出来体验过，这篇报告我连几百字都挤不出来。我只想说我真的体会很多，而这些并不是那些大段空洞的文字所能比的。
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寒假电脑城打工实习报告

由于父母在广西北海我也就自然而言的在放假后来到了北海这座美丽的临海的城市。我很喜欢电脑，我的专业也是计算机科学与技术专业，来到这个城市，安顿下来的第一件事情当然去看看当地的电脑城，这样我来到了位于北海市北部湾西路启东商场的阳光电脑城，并在此处展开了我上大学以来的第一次社会实践活动。

电脑城，顾名思义，这里面的工作就是修电脑，卖电脑，卖电脑周边商品的地方，我自打小时候就喜欢拆装各种东西，并且我还是学习软件工程方向的，所以选择了修电脑的一个厅。在这里我每天都接触了各种形式各异的、各种品牌的和各种价位的台式机与笔记本，令我大开眼界，学到了很多的知识与技巧，是我不得不对中国的笔记本市场与软件市场发生的现象有了新的认识。 先说一下我对笔记本的认识，我用笔记本时间不长，当时家里借钱给我这个酷爱电脑且即将上大学学习计算机专业的孩子买了一台笔记本，由于当时的不懂装懂，笔记本买的其实不怎么好。直至我与店长交流干活的时候才明白过来，我的笔记本其实是不怎么样的，有些地方与其它的笔记本相比还要差一些。这使我知道了，人不能不懂装懂，使我对知之为知之，不知为不知，是知也。这句话有了更深理解，如果不脚踏实地去学习，去充实自己，吃亏的时候以后还有，并且总有吃大亏的时候。

大家一提起买笔记本，都会说明碁、华硕等等品牌，甚至有去要三星、惠普、戴尔、东芝等品牌的，为什么中国的神舟、联想、方正等等那么多品牌企业没有人去问津，甚至提起神舟居然有些谈虎色变的意味。这里并没有说其他品牌不好，只能买国产品牌的意思，只是这是我们中国社会中的一个明显现象而已，连我在这之前也是这样的。

修电脑期间我也有修过各种品牌的电脑，看到它们被螺丝刀五马分尸，看到了它们的内脏。基本上这些品牌的电脑都差不多少的，我们店主告诉我笔记本好与不好，主要看它的主板上的芯片是否排列有序整齐，散热系统是否完善，然后才是做工是否精细，功能是否强大，外观是否靓丽。

大家普遍都认为神舟笔记本不是很好，但是在我们修者眼里看着并不是如此，拿我自己的例子讲给大家。我的笔记本是东芝l600系列的，我修的那台是神舟精盾k系列的。大家一定看着是没有可比性啦，东芝那么大的品牌，生产笔记本那么多年一定很强咯。但事实上我打开一看主板与风扇，我傻眼了，神舟精盾k系列的笔记本芯片排列比我的东芝整齐，散热系统用了2根铜散热管，而我东芝的主板同种芯片这里一个，那里一个，虽说不耽误使用，但是维修上与检查上造成了很大的不便啊，散热系统只有1根铜管，大家都知道温度过高对于硬件老化有很大关系的，这是很明显的问题。我也拆开过联想y系列的笔记本看过，联想y系列也是不错的。我们国产的质量并非那么次啊，联想也收购了ibm的thinkpad，我们也可以买大家公认质量好的thinkpad商务笔记本啊。故我们需要好好学习，不仅是笔记本，其他商品也是如此，我们要具有一定的专业知识，能够在购物时分辨好与坏，不被事物的表面蒙蔽，看清事物的实质，在买到自己相中而且质量过关的物品同时支持国产。

在美国，ibm的个人pc业务被中国联想收购后，美国人很大一部分使用pc的人都转向的戴尔或其他品牌，这不可能单单只是质量问题吧，当年ibm的thinkpad品牌笔记本享誉全球，中国有的人就是为了那质量有不远万里去美国购回中国的。

美国那么强大，有一方面原因是他们的人民有一颗爱国的心，这在支持国产企业上也有体现，有效防止本国的资金流入其他国家，人民站在了国家的立场上想问题，这样的国家无懈可击。这份爱国的心在我们中国人之间少之又少了，崇洋媚外的人层出不穷，我们当代的大学生更应该有一份爱国意识，应该站在我们国家的角度思考问题。

笔记本产业的现状是我产生了要奋发学习科学知识，用自己的知识去创造质量更好，性价比更高的笔记本电脑，这样国人自然就会支持了，自己不但可以从中获利，也可以为国家做一份贡献，何乐而不为呢!

这笔记本维修不光有硬件，而且还有软件方面的。我是学习软件工程方向的，也很喜欢编写些小程序。在软件编程这方便我有一些朋友，也了解比较多一些。其中有一个朋友做的软件不错，而且是免费的，没有让人讨厌的广告，绝对的绿色产品，我还参与了软件的测评。可惜的是没有多少人去下载使用，原因却是公司不出名，没有发布广告，没有与那些大公司合作。这让我感到很遗憾，感觉比市面那些收费的要好啊，但是在应用软件的时候使用者却没有去发掘，认为收费就是好的，我自己却一直在用那个软件，没有改变过，也没有出现过问题。

现在的软件更是琳琅满目了，各种安全软件，各种通讯软件，各种娱乐软件，一个接一个的浩荡而来。软件多了，竞争也就大了，这导致国内同行业软件的大竞争，这些竞争导致了很多软件公司没有在本质上去提高软件的实用性和完善软件的功能，而是与这些与之竞争的其他软件公司进行媒体舆论与网络上去恶语中伤，是的网民和软件使用者不知道哪个是真，哪个是假，误导了使用者，导致网络出现了不和谐的状况，有的网民与枪手为了此事在网络上大肆辱骂，这违反了我们软件编程工程师的初衷，是不能提倡的做法，是应该被禁止的做法。

我认为一个软件编程工程师的初衷是为了使用软件者更加方便，而有些公司为了与对方竞争，竟然做出妨碍用户使用其他软件，这给我们广大的使用者造成了很多的困扰，这样只会造成三败俱伤，双方竞争的公司都没有得到利益损失了用户和人心，使用者没有得到安宁，使用者对我们的软件没有信心了，转向了其他软件甚至国外的高额收费软件，这样难道是我们想要的结果么而我们国内也有很多的优秀的程序员给了我们很多便利，让我们用上了很多实用免费高效率的软件，这里就不一一举例了。

在我给别人的电脑修复系统的时候，客户要求我装上这样那样的软件，而很多都是被网上炒火而实际上只是徒有虚名的软件，导致这样的结果不能只是怪罪用户不去自己发掘，并不是所有人都具有非常专业的知识，虽说我是计算机专业的，也不是知道的很多，也不是全都是对的。

但是我要说的是，我们有了一身的技术，有着高超的智商，国家学校培养了我们这么多年，培养出来是为了国家做贡献的，不能只因为眼前的一点小利益因小我而忘记了大我，在学成之后，我们不能只想着钱，要为国家，要为人民，为我们的母校，自己的家庭做出我们能做的贡献。翟鸿燊教授在讲《道德经》时说过，我们不是不要功利名，我们是要把格局放大，我们要的是百年功，千秋利，万世名。我们是新时代的大学生，不能只顾自己了，要记住我们还是爸妈的儿子，老师学校的学生，中华人民共和国的公民，格局要大，好好学习，好好完善自己，为以后步入社会做出充分的准备。

寒假肯德基打工实习总结报告

今年的寒假时间有点长，XX年1月17日，我秉着学习的态度，正式来到肯德基餐厅安医附院店工作。虽然我的工作和所学专业没有什么关系，但我还是在观察肯德基的管理，学习他们在管理上的优点和先进之处，发现缺点。以和自己所学专业挂钩，最终达到实践的目的。

现将此次实践活动的有关情况报告如下：肯德基餐厅，作为世界较大的快餐店，闻名与世，kfc三个字母几乎无处不在，肯德基上校的头像也几乎挂满每条大街，可见其规模之大，影响之强烈。我，利用这个假期，力争参与实践，更深一步了解社会和所学专业的目的，在肯德基餐厅亦庄店打工。利用参与其中的机会，观察肯德基的管理和制度，取其所长，弃其所短。

现在，我就将我所看到的优缺点总结出来。

优点：一，采用先进的管理制度和设备(肯德基采用刷卡计时器，以便了解每位员工的上下班和休息时间，避免人工计时的错误和舞弊现象)。二，以社会大背景为基础(当今社会，提倡家文化，我们店也以家文化为背景，将员工分到几个家庭之中，每月有家庭与家庭之间的评分，而且第一名有现金奖励。这样一来，缩小了员工之间的隔阂，拉近了员工之间的距离，避免不开心事情的发生。而且更重要的是，家文化增强了员工的团队合作精神和责任感，为餐厅的整体进步做出了举足轻重的作用。)。三，优秀员工可以通过日常表现被提升到管理层(一个肯德基餐厅的管理层也分几个等级，店长，经理，经理助理，店务，店长是肯德基总公司指派的，其他几个管理者均可由店内优秀员工中提升，这样的方法，不仅可以省掉招聘的环节，更可以了解所提升者的表现，从一定角度看，效果比招聘店外人员更好)。四，星级训练员，(只要你有好的表现，每名员工都有可能成为星级训练员，星级训练员的要求就是可以标准操作肯德基每个区域的工作，星级训练员之后就可以进入管理层了)。五，标准(肯德基的标准很多，而且每个区域有各自的标准，这些标准保证了肯德基为客疯狂的口号，保证了肯德基食品的质量和服务的态度，更深一步来说，保证了顾客的每一分钱的价值)。六，时间条(可能不是内部员工，不会知道时间条是什么东西，时间条也是一种保障，肯德基食品质量和安全的保障，每种半成品和成品都要写时间条，标准的生产日期和保质期，以保证食品的质量和安全，为客负责，为客疯狂)。

缺点：一，排班表(虽然店内会提前一周贴出一张时间表，让大家划掉下周不可提供工作的日期，然后排班经理会根据这张时间表来排出下周的班表。但是，请注意，谁能知道这一周内会有什么事情发生而且肯德基的请假制度很严，要有人替你的班你才能请假。提前一周出班表，不太人性化 )。二，工资制度(肯德基的工资制度是我觉得相当不合理的地方，学生每小时7块钱(没保险)，兼职每小时8块7(没保险)，全职每小时7块(有保险)，我一直没弄明白，无论这三种员工中的哪一种，大家的工作量都是相同的，工作强度也是相同的，唯一不同的是能提供的时间和个人身份。如果由于一个是学生，一个不是，而发不同的工资，那不是歧视学生了吗这样的做法合理合法吗为什么每小时的工资不同而且，三险一薪体现在哪里劳动合同根本没有提到 而且，每个肯德基店的客流量和营业额是不同的，那么为什么员工的工资是相同的呢一个客流量10000人的店和3000人的店，员工的工作量和工作强度是完全不同的，客流量少的，员工可以很轻松，而客流量大的，员工的每一秒都是紧张的，工作状态完全不同。所以，我觉得可以根据每个店的营业额，发给员工奖金，这样可以激励员工，对员工来说，也是一种动力)。三，休息(肯德基的工作是很累的，而每四小时只有15分钟的带薪休息时间，确实少了点，本来吃饭的时间已经不固定了，15分钟的时间，用于吃饭，对员工的身体，尤其是胃来说，是一种极大的损伤)。

这些就是我作为一名学习管理的学生。在肯德基打工，对其管理层的浅浅观察和分析。利用这个寒假，我切身实践社会之中，看到了人力资源管理在企事业单位中的重要地位和今后的发展前景，感受到了工作中的人间冷暖，人际关系的重要性。体验到了挣钱的辛苦和劳累，懂得了生活的酸甜苦辣。

总之，这次寒假的社会实践相当有意义，让我明白了许多在书本中学不到的东西。
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